餐飲連鎖企業(yè)營運經(jīng)理
來源: 原創(chuàng)
一、工作職責
1、負責管理與追蹤各區(qū)域的日常營運工作及對各區(qū)域營運結(jié)果負責;
2、完成運營的各項經(jīng)營、管理指標;
3、執(zhí)行并追蹤營運系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓,評估執(zhí)行的結(jié)果;
4、及時發(fā)現(xiàn)、輔導并監(jiān)督各區(qū)域存在的問題,確定改善方法及追蹤進度;
5、收集營運中的各類問題,協(xié)調(diào)公司各職能部門提供支持與協(xié)助;
6、輔導區(qū)域分析優(yōu)弱勢,協(xié)助制訂營運的短期、中期、長期目標,并追蹤執(zhí)行;
7、執(zhí)行新店開業(yè)流程,確保新店能順利開業(yè)和營運順暢;
8、輔導和支持區(qū)域內(nèi)的營運督導領(lǐng)導能力,并建立協(xié)同一致合作良好的團隊;
二、任職資格
1. 大專或以上學歷,工商管理及市場營銷等相關(guān)工作經(jīng)驗;
2. 5年以上知名連鎖企業(yè)門店管理經(jīng)驗,有西餐行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先
3. 具有較強的協(xié)調(diào)能力、輔導能力和領(lǐng)導能力;
4. 誠實正直、能承受工作壓力,良好的團隊合作與溝通能力;
5. 熟練使用電腦辦公軟件
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